Klasifikacija konjaka XO, zahtijeva najmanje deset godina odležavanja

Ocjenjivanje konjaka XO promijenit će se od 1. aprila 2018., zahtijevajući da žestoka pića s oznakom XO budu odležana od šest do 10 godina.

U saopštenju francuskog Biroa za konjak (BNIC) je objašnjeno: "Nove mjere imaju za cilj uskladiti regulativu i tržišnu praksu, dok istovremeno proširuju kvalitetno pozicioniranje XO (XO također uključuje "Out of Age", "Extra" i "Ancestral"). , " Zlatna" i "Carska" imena).

Promjena je prvi put predložena 2011. godine, a interval je trebao omogućiti brendu da se prilagodi promjeni, iako je BNIC također primijetio da mnogi proizvođači već koriste 10-godišnja nova vina za XO.

Alkoholna pića stara 6, 7, 8, 9 godina flaširana (ali još nisu isporučena) u XO bocama do 31. marta bit će dozvoljena ako bilo koji proizvođač još uvijek nije rasprodao svoje mlađe zalihe XO Prodane do 31. marta 2019.

Proizvođači koji žele to iskoristiti morat će dati izjavu BNIC-u.

Naziv konjaka "Napoleon" ostaće nepromenjen, a žestoka pića koja se koriste u njemu imaće minimalnu starost od šest godina.